UPD2! По многочисленных просьбам хабравчан, публикую ссылку на самый большой кладезь информации по пивоварению во всем Рунете , лишь бы сервер выдержал.
UPD1! Учитываю интерес в комментах, написал инструкцию:
В замен, обещаю стать личным наставником и учителем в пивоварении, кому, интересно!
Надеюсь на помощь уважаемого сообщества.
Сейчас я варю пиво так :)
И с подключенными SSR реле, iPad в кадр попал случайно, следующий шаг программа управления по Bluetooth для iPhone/iPad:
На данный момент, контроллер выглядит вот так:
Собственно задача не большая, но я гуманитарий, и программирование ну никак не дается.
К нему ничего не пригорает и даже можно включить на воздухе и не сгорит. Что интересено, дисплей подключается через Serial Board, его я собрал из комплекта, купленного на ибее. Используется всего 3 провода, тем самым разгружаем порты Ардуино. Что необходимо: PID управление Тэном для точности и удобства, для Ардуино есть готовая бибилиотека, широко используемая в проекте , оттуда тоже можно позаимствовать много идей, но проект перегружен функциями и тоже заточен под американский HERMS и RIMS. В программе должно быть 3 режима работы: CIP мойка (подогрев воды до 70гр (можно изменять в настройках) и одновременная работа насоса), АВТО режим (когда отрабатываются все шаги, заложенные в режиме программирование, можно ставить на паузу и переходить принудительно к следующему шагу), РУЧНОЙ режим (В ручном режиме просто управляем включением-выключением тэна, насоса и выходом AUX, происходит индикация температуры.), программирование АВТО (Режим авто подогрев воды 70гр, пауза (для засыпи, настраивается), установка температурных пауз (должно быть 4 паузы, чтоб с запасом, кислотная, белковая, осахаривание), с одновременной работой насоса, пауза мэш аут настраивается с одновременной работой насоса, просто работа насоса, так называемый режим вирпул, когда сусло потоком закручивается и вся муть оседает в центре, и перекачка с одновременной работой AUX и второго термодатчика, в нем будет подключен аквариумный компрессор с , и наконец, готовое сусло вытекает через проточный чиллер-охладитель.
ТЭН я использую , низкой плотности 4,5кВт.
В этом проекте, для меня много лишнего, т.к. систему HERMS, как у автора я строить не хочу, то и из программы можно убрать все лишние. Всеми исполнительными устройствами управляют твердотельные реле (Solid State Relay). У меня 2 штуки, для тэна и насоса. Нужно купить еще один, для опционального подключения AUX (например для аэратора):
Но я к сожалению не разу не программист, умею , , и делать по инструкциям. Вот если бы переделать программу Роба, получится идеальное управляющее устройство. Я контроллер собрал и опробовал но, почему то не опознаются термодатчики DS18B20.
Пивоварня моя будет работать по другому принципу, не как у Роба, я использую всего одну емкость и в нее корзину для солодовой засыпи. Ориентируюсь на , как он работает, понятно по этим видео:
Мой контроллер на Ардуино. За основу взял , проект расчитан на Arduino Duemilanove ATmega328 и
, прошло много времени и возникло новое желание построить автоматизированную домашнюю пивоварню. Для ее автоматизации необходим блок управления. Решено было отказаться от использования покупных PID контроллеров, для управления ТЭНом, т.к. имеется Arduino, к ней SSR реле 2шт., дисплей 4 на 20 строк и к нему Serial Board для передачи инфы по одному проводу, не считая землю и питание.
Т.к. я нифига не программист, .
Начинаю «разработку» контроллера для своего минипивзавода.
Я домашний пивовар.
Контроллер для домашней пивоварни Mega Brewery. Part I
Контроллер для домашней пивоварни Mega Brewery. Part I / Хабрахабр
